एफएसएसएआई: केवल दूध से बने उत्पाद ही 'पनीर' कहलाएंगे

भारतीय खाद्य संरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (एफएसएसएआई) ने एक मसौदा संशोधन प्रस्तावित किया है। इसका उद्देश्य यह सुनिश्चित करना है कि केवल दूध से प्राप्त उत्पादों को ही 'पनीर' के रूप में प्रदर्शित एवं विपणित किया जाए। यह प्रस्ताव खाद्य लेबलिंग एवं मानकों से जुड़ा है और अभी मसौदा स्तर पर है।

प्रासंगिक परीक्षाएँSSC · State PSC · UPSC

← पूरा डाइजेस्ट